Hervir Esparragos

.Hervir Esparragos.

Si los esparragos son grandes, primero es conveniente pelarles la base con un pela papas para que queden más tiernos. El tiempo de hervor es corto, 5 a 8 minutos (dependiendo del tamaño). Una vez hervidos retirar y sumergir en agua bien fría (con hielo es mejor). Van a quedar firmes y con un excelente color.

0 comentarios:

Publicar un comentario