Orégano

.Orégano.

.Orégano fresco.
El orégano es una planta perenne de la familia de las labiadas de Hojas ovales, alcanza entre 30 y 80 centímetros. Tallo recto y cuadrado, ramificado en la parte más alta. Flores rosadas, vioáceas o blancas de hasta 7 mm.Las recetas más habituales son Cordero al romero o Pollo al romero. También se lo utiliza como hierva aromática para realizar adobos.


Oregano fresco
.Aceite al orégano.
Poner un par de ramitas de orégano dentro de una botella con aceite de oliva y dejar unas semanas, también se le puede agregar un par de dientes de ajo pero hay que tener cuidado que el ajo no se ponga feo.

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