Hongos Secos de Pino

.Hongos Secos de Pino.

Los hongos de pino se venden secos (deshidratados), generalmente se encuentran en el supermercado en bolsas de 200 grs. Para usarlos los corto al medio, para que queden para comer de un solo bocado y los lavo varias veces para sacarles la mayor cantidad de tierra. Se pueden hidratar con agua o con vino antes de usarlos para cocinar. Quedan muy bien en salsas para acompañar carnes y pastas.


Hongos de pino hidratados en agua

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